La Vanguardia Ni en una bolsa de plástico ni en una de tela: un panadero revela cómo guardar el pan para que se conserve fresco Historia de Óscar Rey • 1 semana(s)

 

https://www.msn.com/es-es/recetas/other/ni-en-una-bolsa-de-pl%C3%A1stico-ni-en-una-de-tela-un-panadero-revela-c%C3%B3mo-guardar-el-pan-para-que-se-conserve-fresco/ar-AA1ravNt?ocid=BingNewsVerp

La Vanguardia

Ni en una bolsa de plástico ni en una de tela: un panadero revela cómo guardar el pan para que se conserve fresco

Historia de Óscar Rey

 • 1 semana(s) • 

Ni en una bolsa de plástico ni en una de tela: un panadero revela cómo guardar el pan para que se conserve fresco

A pesar de que el pan es un alimento que requiere pocos ingredientes y es fiel acompañante en la mayoría de comidas, mantener su mejor estado es una actividad difícil. En la mayoría de ocasiones se vuelve gomoso o duro. Incluso puede presentar moho. 

Por ello, el panadero holandés Joost Arijs ha desvelado cuál es el truco para conservar el pan en el mejor estado posible. Y a diferencia de lo que muchos pensamos, mantenerlo almacenado en una bolsa de plástico no es la mejor opción.

SHIREMAfile su motosierra en 10 segundos sin quitar la cadena

Publicidad

Lee también

El truco del palillo para no necesitar colador al escurrir la comida de la olla sin estropicios

Christian Rodríguez

De hecho, es contundente. “Nunca en una bolsa de plástico”, afirma categóricamente. Aunque parece una solución práctica y fácil, el uso de plástico para almacenar pan impide que se ventile adecuadamente, lo que afecta su textura y calidad.

Las bolsas de plástico retienen la humedad en su interior. Esto provoca que el pan pierda su corteza crujiente y se vuelva blando y chicloso rápidamente. Además, el exceso de humedad facilita la aparición de moho.

Una vez que el moho empieza a formarse, no hay más remedio que desechar el pan, ya que es peligroso consumirlo en ese estado. Guardarlo en recipientes herméticos, ya sean de plástico o vidrio, tampoco es recomendable, por las mismas razones.

Lo que debes hacer

“Lo ideal es almacenarlo en una bolsa de papel”

Para conservar el pan fresco por más tiempo, lo adecuado sería utilizar una bolsa de papel, indica Joost Arijs. Las panaderías suelen usar este tipo de envoltorio por una razón; permite que el pan “respire”, ayudando a conservar el estado del pan y evitando la formación de moho.

Es truco sencillo, pero de vital importancia para evitar encontrarnos el pan mohoso y en mal estado y, así, poder disfrutar un buen pan crujiente durante más tiempo. 

Lee también

¿Queso seco y duro? El truco para recuperarlo y que parezca recién comprado

Alicia Rivera

Enseña la preparación de postres en un pequeño local japonés y el cocinero enternece: “Solo quiero abrazarlo”

Andrea Blez

 

No se si el otro dia me dejé en la biblioteca el blog abierto, yo creo que lo cerré antes de irme, espero que no me hayan cambiado nada del blog todos estos dias.

.

 

El cura de la Catedral desde el 800 d.c. hasta hoy dia en 2024 d.c., que lleva 1224 años allí, es la vasca frutera y hermana de Isabel y todos ellos quieren ocupar mi sitio del que me fueron echando entre todos, el padre de Isabel fué el padre de Isabel de Inglaterra y de Maria Estuardo II de Escocia y por eso la prueba que le puso el padre a Maria no fue justo porque ese padre se casa muchas veces con Isabel, las dos hijas del rey violador del planeta anterior, el rey Paco. Este me quitó todo junto con el super listo y el sopas y otras personas que me han maltratado todo cuanto pudieron hasta hoy.  me fueron quitando todo hasta no tener nada. El cura puede ser mujer y no se si su parte mujer es Isabel , no lo se, igual Isabel puede ser hombre tambien, él es el bastardo de papelfo que le exigia que me echara de casa , etc,  en esta vida tambien la vasca exigia que me echarn de casa y ademas ya conte como me drogaban y hay mucho que mirar ahí aunque ellos se hayan estando entrenando muchos años para convencer a la gente de que ellos son inocentes que tambien los ahi o igual ninguno pero victimas que tambien fueron verdugos si los hay porque ellos no hubieran cogido ese " trabajo " de estar en esa casa si supieran que los iban a matar de forma muy mala.

 

Cuando pueda cuento cuando estabamos comiendo arroz cuando yo tenia 13 o 14 años en 1986d.c. o 1987 d.c.

El señor gordo con gafas de las monedas de euro pudiera ser Franco, Ayer me di cuenta cuenta como Franco me espejó cuando yo tenía 19 años en Ávila, había ido a Salamanca en Semana Santa y entré en una tienda de unas monjas que no tenian precios puestos a los dulces y pedí 12 El señor gordo con gafas de las monedas de euro huesos de santo hechos de azúcar , eran pequeños pero parecian buenos y la monja me pidió 2.000 pesetas, 12 euros, y yo no tenía tanto dinero y dije que no los compraba, entonces  huesos de santo hechos de azúcar , eran pequeños pero parecian buenos y la monja me pidió 2.000 pesetas, 12 euros, y yo no tenía tanto dinero y dije que no los compraba, entonces entró un señor alto de mediana edad o un de unos pocos años mas que iba vestido con un traje de color azul eléctrico o azul Bilbao o azul marino claro y le dijo disimuladamente a la monja que él si se lo llevaba, por lo visto era mi abuelo que venia a mi vida cuando yo estaba haciendo algo bien o una oportunidad llegaba a mi vida y se acercaba y se la llevaba, ha estado pasando hasta hoy, es dificil zafarse de todo eso y mas si no te esplican cuando y como llegan las oportunidad, lo de las 2.000 pesetas debía ser por la Guerra del Riff de la que hablé el año pasado o como mucho hace dos años, en el centenario de esa guerra. Lo curioso es que iba con el super listo y su hermana, fué en 1995 d.cj., yo estaba en el Instituto todavía, ella le aconsejó sin que yo los oyera que mejor no entráramos pero la monja le dijo desde fuera que entrara y ella en alto le dijo a él que entráramos que las monjas nos iban a ayudar, entonces el señor gordo alto le tiró algo al super listo, algo que brilló pero yo solo vi el brilo, era las instrucciones que tenian que darme a mi para no equivocarme mucho en la vida y se las quedó él, ese dia por la noche el super listo me llamó muerta de hambre como me llamaba mi madre y sus amigos en la calle aunque yo no lo sabía y su hermana se reía y se fueron y de repente volvieron, pero volvieron otros que no eran ellos pero se les parecían y hasta hoy yo no lo sabía.

 
El señor gordo con gafas de las monedas de euro pudiera ser Franco,  Ayer me di cuenta cuenta como Franco me espejó cuando yo tenía 19 años en Ávila, había ido a Salamanca en Semana Santa y entré en una tienda de unas monjas que no tenian precios puestos a los dulces y pedí 12  huesos de santo hechos de azúcar , eran pequeños pero parecian buenos y la monja me pidió 2.000 pesetas, 12 euros, y yo no tenía tanto dinero y dije que no los compraba, entonces entró un señor alto de mediana edad o un de unos pocos años mas que iba vestido con un traje de color azul eléctrico o azul Bilbao o azul marino claro y le dijo disimuladamente a la monja que él si se lo llevaba, por lo visto era mi abuelo que venia a mi vida cuando yo estaba haciendo algo bien o una oportunidad llegaba a mi vida y se acercaba y se la llevaba, ha estado pasando hasta hoy, es dificil zafarse de todo eso y mas si no te esplican cuando y como llegan las oportunidad, lo de las 2.000 pesetas debía ser por la Guerra del Riff de la que hablé el año pasado o como mucho hace dos años, en el centenario de esa guerra. Lo curioso es que iba con el super listo y su hermana, fué en 1995 d.cj., y lo raro  y el escándalo fué que al volver de viaje a los pocos dias el periódico publicó que el PSOE que estaba en el Gobierno y en la Unión Europea de los derechos aprobó la ley por la que las mujeres podian ser prostituidas si aceptaban, si lo consentian, cuando no es así porque el derecho que hace las leyes no te deja hacerte daño porque protege a los mas débiles y no te deja prostituirte porque es esclavismo.  yo estaba en el Instituto todavía, ella le aconsejó sin  que  yo los oyera que mejor no entráramos pero la monja le dijo desde fuera que entrara y ella en alto le dijo a él que entráramos que las monjas nos iban a ayudar, entonces el señor gordo alto le tiró algo al super listo, algo que brilló pero yo solo vi el brilo, era las instrucciones que tenian que darme a mi para no equivocarme mucho en la vida y se las quedó él, ese dia por la noche el super listo me llamó muerta de hambre como me llamaba mi madre y sus amigos en la calle aunque yo no lo sabía y su hermana se reía y se fueron y de repente volvieron, pero volvieron otros que no eran ellos pero se les parecían y hasta hoy yo no lo sabía.

Una vez le dejé mi coche a alguien, creo que era finales del 2000 d,c, me lo pidió para ir a trabajar y se lo dejé pero no era para trabajar y me condenaron a mi sin informármelo, parece que era para llevar a una de las Encarna malas en el maletero ya sin vida, yo esto he dicho siempre que no se puede hacer, se denuncia a Encarna de los trucos injustos y no hace falta mas.

 

Una vez le dejé mi coche a alguien, creo que era finales del 2000 d,c. me lo pidió para ir a trabajar y se lo dejé pero no era para trabajar y me condenaron a mi sin informarme, parece que era para llevar a una de las Encarna malas en el maletero ya sin vida, yo esto he dicho siempre que no se puede  hacer, se denuncia a Encarna de los trucos injustos y no hace falta mas.