Dos recetas mias para viernes con película en canal público o el que quieras en casa : Huevos, un bote grande de tomate triturado, se puede freir un diente de ajo, echar aceite al tomate triturado en varias veces, lo explico en la receta mas abajo, ( siempre que eches orégano al tomate estará mas rico, lo venden en el supermercado en un vasito pequeño donde los macarrones, el arroz y las especies, el orégano son hojas secas y cortadas de orégano y viene en un vasito de cristal ), tambien necesitamos paquete de rebanadas de pan llamado pan de molde, un poco de sal, puedes echar un poco de queso para que se mezcle con el tomate pero yo encuentro caro hasta las cajas de quesitos, aunque puedes echar tres o cuatro quesitos o alguno mas y no freir huevos en el propio tomate con un poco de aceite. - pones aceite para freir el diente de ajo, ahora hay botes pequeños de cristal para vender ajo picado y seco pero no es como antes, el ajo pica mucho, tambien hay un bote de cristal de cebolla picada y tambien es fuerte, merece la pena comer ajo y a veces cebolla o todo junto con tomate, etc, porque es mejor comerlo aunque no sea fresco porque el ajo y la cebolla ayudan a no enfermar y es bueno para los problemas de respiración. - ponemos dos cucharadas de aceite en una cazuela de tamaño normal, de 14, 18 o 20 centímetros de diámetro y freimos el ajo y la cebolla, sino echamos un poco de tomate triturado, echamos un poco de aceite y echamos pan para que se empape de tomate, dos o cuatro rebanadas de pan, ahora podemos echar aceite de la botella de aceite al bote grande de tomate triturado algun quesito o un poco de queso o sin queso y mezclarlo con una cuchara, ponemos un huevo fresco con un poco de sal, ponemos mas pan encima y volvemos a echar tomate triturado, los huevos fritos son muy ricos, para esta receta es mejor fritos pero dicen que es mejor cocerlos. Despues de hacer esta capa de pan, tomate y huevo se sigue así mas veces hasta que llenas la cazuela o hasta que ves que es suficiente comida y lo dejas cocinar 10 minutos. - podeis poner en la cazuela el aceite, tomate con una lata de atún y queso o atún y un bote de garbanzos ya cocinados en bote de supermercado, Cualquiera de estas recetas con tomate triturado y pan con huevos o con garbanzos o con queso y se le echa tambien unos macarrones que se les deja cocer con abundante agua y se apaga el fuego y se espera 20 minutos y entonces los macarrones y el agua se han juntado y el agua se ha convertido en una pasta líquida entre los macarrones y con unos pocos macarranos se hace esa salsa espesa que se mezcla con el tomate y el resto de los ingredientes incluido el pan, y por último tambien se les puede echar unas acelgas cocinadas o espinacas cocinadas que tambien las venden cocinadas en un bote de cristal en el supermercado. 06 - 02 - 2025 d.c. - Otra receta, calientas el tomate hasta que esté templado y echas un poco de queso azul, una cucharada pequeña porque tiene mucho sabor, y revuelves el tomate para que el queso se funda, entonces echas cachos de pan o rebanadas de pan y huevos cocidos partidos en cuatro partes cada uno y puedes echar un bote de coles de Bruselas ya cocinados que venden en botes de cristal en el supermercado aunque con el queso y los huevos cocidos ya estaría la receta.- Para los que tengais la dentadura muy mal podeis comprar una bolsa de patatas fritas en el supermercado y en la misma bolsa echas un poco de agua o incluso leche de avena o leche de soja ( tiene que ser leche vegetal o zumos ), y lo comes con una cuchara, buen provecho. Cuando tenga tiempo, puede que en verano, voy a hacer videos de mis recertas que tengo en el blog y los subo al blog.
