Acaban de amenazarme a mi y a personas que conozco que no estan aquí porque voy a intententar hacer un negocio y quieren que lo regale, yo no tendría prisa por saber de que se trate, no se quienes son pero es alguien que estuviera batiendo perdices.
Detectives Lupanar : ª Buenos dias, acabo de ver a una señora y su hijo que sufre síndrome de down sacando dinero del mismo cajero que intenté yo sacar dinero pero daba error el número del pin y no pude sacar dinero, ellos estaban sacando dinero de mi cuenta y luego en dos meses o dos semanas, según les venga bien, alguien cambia los movientos bancarios, intercala movientos que no existen hasta que adjunta esos extractos, es decir, el dinero que han ido sacando, y a mi las cuentas no me coinciden. Ese joven con sindrome de down es ese niño que llevaron al juez par que lo criara en la casa del juez despues que le mataron y luego mucho tiempo despues que le tuvieron de sirviente como niño le hicieron nacer a otra vida y nació entre ellos maltratado otra vez y estudió juez de familia, le mataron a su mujer y luego le mataron a él y se quedaron hasta el puesto de juez. Este niño y su padre siguen matando muy mal porque como nacieron con Síndrome de Down matan muy mal porque tienen miedo, ademas ahora está en una fase infantil pero estos tienen vigilados a gente inteligente para extraerle muestras de cerebro para ir teniendo mas inteligencia y es peor despues de eso porque no quieren soltar a su víctima porque tienen miedo a una denuncia y ademas suelen querer vivir en la vivienda de su víctima y en su puesto de trabajo y a si su víctima no les molesta. Deacuerdo, vamos ahora a mirarlo.
Si los de Bilbao nacen donde quieren, las persianas -postre 100% bilbaíno- también pueden adoptarse en cualquier lugar. Dile tú que no a algo a esta maravilla hojaldrada, dulce, melosa y crujiente.
Como para ponerles un piso en El ArenalANA VEGA 'BISCAYENNE'
ANA VEGA 'BISCAYENNE'
27 ABR 2016 - 12:00 CEST
La de Bilbao y los pasteles es una relación íntima y afortunada. No sólo por las buenas pastelerías que hay en la ciudad, sino porque gozamos de la suerte de tener dulces netamente botxeros que no se pueden encontrar allende nuestras fronteras. Es decir, más allá de Castro Urdiales o fuera de nuestro inmenso ombligo.
El bollo de mantequilla es la joya de la corona, objeto de peregrinación devota para todo viajero que pise la cafetería del aeropuerto de Loiu, incluido nuestro comandante en jefe. La oferta se completa con las no menos icónicas carolinas, pasteles de arroz sin pizca de arroz, rusos, jesuitas, cristinas, juanitas y persianas. Éstas últimas se encuentran a la cola de la popularidad y no por falta de calidad o de sabor vicioso.
Thanks for watching!
PUBLICIDAD
Su tamaño superlativo (de hasta 10 por 20 cm) es apto únicamente para Perurenas de la vida, valientes que no temen verse desbordados por sus dos capas de hojaldre rellenas de crema de mantequilla. Por eso es hora de reinvidicarlas en un formato casero, más pequeño y apropiado para personas que no se dedican a levantar piedras ni talar árboles.
La persiana es una oda a la mantequilla al cubo, presente en continente y contenido. Si os da cosica engordar mejor no sigáis leyendo, porque éste es un pastel rotundo, propio de otros tiempos en los que los dulces alimentaban y creaban reservas para el invierno. SI sois tan gorrinos como yo y no tenéis ningún tipo de escrúpulo, la persiana hará vuestras delicias y copará de aquí en adelante suspiros y sueños húmedos. Su nombre se debe a la disposición horizontal de sus capas de hojaldre, que imitan la forma de las lamas de una persiana. Nos quedamos calvos pensando, en Bilbao.
El relleno es el mismo que el del canónico bollo de mantequilla, una crema de mantequilla, almíbar y huevos que según la pastelería en la que caigas puede ser completamente blanca -con merengue de claras- o más amarillenta -hete ahí las yemas-. Si os parece complicada de hacer o excede el límite de vuestros remilgos mantequilleros, podéis sustituirla por crema pastelera, nata montada o crema de chocolate. Pero no se lo contéis a ningún bilbaíno.
Últimamente es costumbre, aquí y en la Conchinchina, denigrar éste y otros pasteles echándoles un jarabe blandurrio por encima. Una vejatoria capa de gelatina brillante que intenta photoshopear el resultado para que quede más reluciente y cegador. Mal. No le hace ninguna falta, y puestos a ello mejor sería violentar su superficie inmaculada con almendra tostada o un baño de chocolate.
Como sé que leyendo las instrucciones de elaboración os quedaréis picuetos, un aviso a navegantes: nos os liéis con cortes, capas y transversalidades. Aunque parezca mentira, cada capa de persiana de la foto está hecha partiendo de lo que se ve en la siguiente foto. Eso es lo que entra al horno y con que os quede parecido ya es suficiente. El calor hará el resto por vosotros.
Utilizad el mejor hojaldre que podáis encontrar. Ya sé que los industriales no están hechos con mantequilla (¿cómorl?: mira sus ingredientes), pero suelen dar bastante el pego. Para poder cortar las capas es mejor que la plancha sea rectangular y no redonda, y el grosor óptimo sería de 7 milímetros, así que si os viene ya estirado y finito, podéis poner una capa más y chimpún.
Así tienen que quedarANA VEGA 'BISCAYENNE'
La mantequilla para la crema, sacadla de la nevera el día anterior o 12 horas antes para que esté en punto de pomada. Si os pilla el toro y no lo habéis hecho, posponed la operación entera, porque NO se puede ablandar en el microondas en plan “unos segunditos y ya está”. Siempre sale mal y aunque no lo parezca, la grasa se derrite separándose de los sólidos y ya la hemos liado parda.
Dificultad: Apta incluso para los que no son de Bilbao.
Ingredientes
Para la masa:
250 g de hojaldre refrigerado o descongelado en una plancha rectangular
1 huevo batido
Azúcar
Para la crema de mantequilla:
100 g de mantequilla a temperatura ambiente
200 g de azúcar
100 ml de agua
2 yemas de huevo
Instrucciones
1.
Preparar en un cazo un almíbar para la crema con el agua y el azúcar. Disolver bien y hervir hasta que sin haber cogido color, sea ligeramente más espeso que el agua (punto de hebra fina o 103 ºC para los que tengan termómetro).
2.
Batir las yemas y verter sobre ellas el almíbar, en un hilo fino y despacio para que no se cuaje el huevo. Remover de mientras enérgicamente con unas varillas. Batir hasta que se temple y se consiga una crema espumosa de color claro.
3.
En otro bol grande, batir la mantequilla blanda hasta que parezca una crema. En ese momento, añadir poco a poco la yema dulce hasta conseguir una consistencia suave y esponjosa pero firme. Igual no es necesario echar todo el almíbar.
Sacar la bandeja que se vaya a usar y precalentar el horno a 220 ºC con calor arriba y abajo. Cubrir la bandeja con una hoja de papel para horno.
Cortar la plancha de hojaldre en cuatro o cinco tiras de 10 cm de ancho.
Pincelar una de ellas con huevo batido y espolvorear ligeramente con azúcar. Colocar otra capa encima y proceder de la misma manera con todas menos con la última, que no lleva nada.
Cortar el bloque formado por las capas superpuestas en tiras de 2 cm de ancho.
Colocar estas tiras con el corte hacia arriba en la bandeja (tal y como se ve en la foto). Pincelar con huevo batido por encima.
Meter en el horno y dejar cocer durante 20 minutos o hasta que las persianas estén doradas.
Sacar las persianas del horno, dejar que se templen y untar el lado más plano con una capa de crema de mantequilla. Colocar otra pieza de hojaldre encima, haciendo un sándwich.
La hierba que ayuda a generar colágeno, prevenir la artritis y evitar calambres
Historia de elEconomista.es
• 1 día(s) • 2 minutos de lectura
El orégano es una hierba posee una enorme capacidad antioxidante y antimicrobiana. Contiene terpenoides, que destacan por sus propiedades analgésicas y antiinflamatorias. Es rico en antioxidantes y estimula la producción de colágeno.
La hierba que ayuda a generar colágeno, prevenir la artritis y evitar calambres
Según la Biblioteca de Medicina de Estados Unidos, elorégano es rico en sustancias con propiedades analgésicasque contribuyen a disminuir las sensaciones de molestia, aliviando dolores en algunas partes del cuerpo.
Se puedeutilizar seco o frescoen variedad de recetas como en ensaladas, en salsas o en carnes o vegetales asados aunque se puede hacer también en forma de infusión
Beneficios del orégano para el cuerpo
Anticancerígeno. Debido a su alto contenido de antioxidantes puede ayudar a prevenir el cáncer. Algunos estudios de probeta demostraron que los componentes de esta especia contribuyen a a matar las células cancerosas y prevenir su crecimiento.
Reducción de infecciones virales.Al ser rico en carvacrol y timol que tienen propiedades antivirales, pueden proteger contra algunos virus y ser una defensa natural ante las infecciones.
Disminuye la inflamación.Sus flavonoides y fenólicos reducen la inflamación en el cuerpo. Esto ayuda a reducir el dolor muscular o articular. También, sus compuestos activos como el timo y el ácido rosmarínico pueden ayudar a disminuir la inflamación. Todo esto es importante para prevenir la artritis reumatoide, ya que la inflamación es un factor clave en el avance de estas enfermedades.
Evitar calambres.El orégano puede ser efectivo en la prevención y el alivio de calambres musculares. Gracias a sus componentes antioxidantes como el carvacrol, ayuda a regular la contracción muscular y a mejorar la circulación sanguínea. Este efecto ayuda a reducir la frecuencia de los calambres.
Alto contenido en antioxidantesque contribuyen a generar colágeno. Además, ayuda a combatir el estrés oxidativo en el cuerpo, que contribuye al desarrollo de diversas enfermedades, como la diabetes o el cáncer.
El truco del vinagre que usan los restaurantes para que las patatas fritas queden más crujientes
Historia de Mara, Fernández
•1 día(s)•2 minutos de lectura
El truco del vinagre que usan los restaurantes para que las patatas fritas queden más crujientes
Uno de los mayores desafíos al preparar patatas fritas es conseguir que quedencrujientes por fuera y suaves por dentro. Según han revelado algunos expertos y plataformas de cocina, un método para mejorar la textura de las patatas fritas esincorporar vinagre blanco en el proceso previo a la fritura.Este truco es sencillo, económico y aprovecha un ingrediente que casi siempre está en las cocinas.
1/2
Patatas fritas
Pasos a seguir para conseguir las patatas fritas perfectas
El proceso consiste encortar las patatas en tirasdel tamaño deseado y luegoremojarlas en una mezcla de agua con una cucharada de vinagre blanco y un poco de sal. Se recomienda dejarlas en remojo por unos10 minutos. Este paso ayuda a que las patatas liberen parte del almidón que contienen, lo cual es fundamental para que, al freírlas, se consiga una superficie crujiente y dorada.
Vídeo relacionado: Colágeno: Por qué y cuándo debes tomarlo (Cover Video Latino)
Cover Video Latino
