En el desayuno de la reina Letizia podemos encontrar grandes lecciones de longevidad y un manual para sentirnos bien a cualquier edad.© Carlos Alvarez

No hay duda de que la clave de la reina Letizia para estar joven, fuerte y saludable a los 52 años está en su dieta y sus rutinas de entrenamiento. La monarca se conoce a la perfección los mejores hábitos saludables que le aportan la energía suficiente para atender sus compromisos de agenda. Y si empezamos por la primera hora del día, en su desayuno ya podemos encontrar grandes lecciones de longevidad.

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A sus 52 años, doña Letizia presume de una figura tonificada y un aspecto sano gracias a su alimentación saludable. Se trata de la dieta Perricone, una alimentación antiinflamatoria creada por el doctor Nicholas Perricone que, según su propia web, combina "nutrición adecuada, suplementos, ejercicio y cuidado de la piel" para sentirte mejor a cualquier edad, ayudando a reducir la inflamación.

Esta es su verdadera clave para estar sana, los alimentos antiinflamatorios y asimismo evitar los grupos de alimentos que pueden desencadenar en una inflamación como, por ejemplo, el azúcar, los carbohidratos de alto índice glucémico y las grasas saturadas.

El desayuno antiinflamatorio de la reina Letizia

Es por ello que en el desayuno de la reina Letizia jamás habrá cabida para la bollería industrial o un exceso de azúcares. Lejos de este tipo de desayunos y siguiendo con las pautas de la dieta Perricone, entre sus opciones para desayunar podemos encontrar una combinación de alimentos ricos en antioxidantes, ácidos grasos esenciales y proteínas magras. Este tipo de dieta lo que hace es ayudarnos a sentirnos mejor y a tener una piel radiante.

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Este desayuno antiinflamatorio incluye opciones como una tortilla de 3 huevos, salmón, porridge de avena, melón o bayas frescas. Además, sustituye los zumos o el café por un té verde o negro para evitar el síndrome de abstinencia de cafeína.

Con esta dieta el consumo de agua es muy importante, por eso desde su propia web insisten en la importancia de beber agua mineral natural desde primera hora de la mañana.